Cháo lươn thơm ngon bổ dưỡng , rất tốt cho sức khỏe trẻ em, bà bầu, người già hay người đau ốm. Hãy học cách nấu cháo lươn này để bồi bổ sức khỏe cho cả gia đình mình nhé.
Cách nấu cháo lươn ngon ngọt bổ dưỡng cho gia đình thưởng thức

Nguyên liệu nấu cháo lươn

  • Xương lươn (nếu thích nước ngọt hơn có thể ninh thêm nước dùng từ xương lợn)
  • Thịt lươn
  • Gạo nếp, gạo tẻ: đong theo tỉ lệ 1/3-1 (nghĩa là 1 lon gạo tẻ thì thêm ⅓ (một phần ba) lon gạo nếp)
  • Rau răm, gia vị, hạt tiêu…

Cách nấu cháo lươn ngon ngọt bổ dưỡng cho gia đình thưởng thức - phần 1

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Xương lươn giã nhuyễn, lọc lấy nước dùng để nấu cháo.

Cách nấu cháo lươn ngon ngọt bổ dưỡng cho gia đình thưởng thức - phần 2

Bước thứ hai(2): Vo gạo sạch rồi cho vào nồi nước dùng lươn ninh cháo.

Cách nấu cháo lươn ngon ngọt bổ dưỡng cho gia đình thưởng thức - phần 3

Bước thứ ba(3): Rau răm rửa thật sạch, xắt nhỏ.

Cách nấu cháo lươn ngon ngọt bổ dưỡng cho gia đình thưởng thức - phần 4

Bước thứ tư(4): Cháo sau khi ninh chín nhừ, nếm nêm lại gia vị vừa miệng ăn, thêm rau răm đảo đến chín rồi tắt lửa.

Cách nấu cháo lươn ngon ngọt bổ dưỡng cho gia đình thưởng thức - phần 5

Khi ăn rắc thêm 1 chút hạt tiêu cho thơm.

Cách nấu cháo lươn ngon ngọt bổ dưỡng cho gia đình thưởng thức - phần 6

Cách nấu cháo lươn ngon ngọt bổ dưỡng cho gia đình thưởng thức - phần 7

Rất nhanh và giản đơn để thực hiện món cháo lươn thơm ngon bổ dưỡng không khác gì ngoài tiệm rồi nhé. Mong bạn sẽ ngon miệng với món cháo lươn đầy dinh dưỡng này.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

gio heo bánh trứng phô mai tôm nuong bọc lẩu hải sản lam dua cai xao so long ăn trưa công sở GiẠNhững món ăn vặt có tên lạ ở chợ oliu mon Trung Quốc Ca nướng me làm mứt bạc Nhậu côn trùng ở thủ đô pudding chá Ÿ cach lam mut dau che cu sen thap cam bua com cơm nướng ống tre cach lam pho chua chua ngọt món Việt Nam gỏi ngó sen banh duc nhan man lọ thủy tinh cúng làm thạch với cà chua mi y hai san ngon Miền Nam du du cÃƒÆ ri tieu xanh Hot gà cach nau ca ri vit Chiên Chả giò gà rang muối gà rang muối Diệu Kim Cánh gà nướng tương Hoisin cach lam mi y sot hai san bánh đậu phộng phô mai cách nấu tu lam pizza Tips Tuyệt chiêu khử mùi nhựa trong hộp Ẩm thực Hà Nội xôi chiên bơ gỏi lưỡi lợn Gỏi lưỡi lợn chua chua tom xao BUN cách nấu chè củ sen trị ho cookies trà xanh Giáng Sinh canh sườn nấu ngọt thịt cuộn xúc xích rán MÓN KHO cach làm thit hun khói chân gà ủ giấm lam mut dau trang lườn l㪠khoai tay boc pho mai chien Cu cai do bò bía hến bánh quy cookies mè đen món ngọt Trâm Thương nhớ bánh canh Bồng Sơn cach lam goi gà chien 膼芒 cach lam banh lot món tempura cách làm cá kho ga XAO Lam thach Riềng 2 banh duc lac hạt dẻ cach lam coc tron mì spaghetti xào thịt bò cá chiên phi gừng tỏi ga cuon la xa xi Bắp rằng bo làm mứt Xôi lạc day nâu ân spaghetti ngô Mà Šhoa giẠmon ngon cho nguoi cao tuoi mừng giải nhiệt banh cupcake dua ngon cách nấu xôi vò Đậu hũ nhồi thịt đậu hủ nhồi Bánh Bánh táo món Pháp Tarte Aux Pommes Cá Chiên Mua He cach lam nuoc me giảm cân banh my cach lam bi heo nuong món ngon từ nấm mối ca sot ca ri đồ chơi cho bé gia đình gà chip chiên giòn Hàng cach lam banh bot loc bắp cải trộn thịt gà mong tay hap đậu phụ giòn Dạo qua khu phố cổ ăn bún bò Huế cực banh nếp khoai lang Hủ tiếu thịt gio hoa